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"¿No les parece que a veces es muy aburrido lo que aparece en la televisión? ¿Que lo que vemos en el cine o cualquier otro entretenimiento que escojamos, exposiciones, música o antros de vicio se queda muy por debajo de nuestras expectativas? Puede ser que la compulsión por hacer todo de una manera especialmente dirigida a atraer masas de público anónino sea precisamente lo que genera pifias espeluznantes de millones de pesos o dólares y debates totalmente anódinos que se transforman en escándalos por el simple hecho de que todos nos enteramos de una manera u otra, querámoslo o no. ¿Qué no habrá otra manera de utilizar la imagen móvil que una película de Hollywood o una telenovela de Televisa o un comercial de Pétalo? ¿Será que toda la música pop que existe se reduce a tonaditas como de Shakira y Aleks Sintek? Es más, ¿No podemos hacer nosotros algo que sea mejor, aunque sea sólo para nuestros amigos, aunque sea con un pianito de juguete, unos lápices de colores o una grabadora? ¿Porqué a fuerza hemos de resignarnos a ser simples espectadores de cualquier cacho de m****a que se le ocurre a un "panel" de expertos en mercadotecnia que no saben nada sobre quiénes somos y cuya labor primordial es hacer dinero a toda costa? Algunas de estas preguntas hacen aparecer cotidiniamente espacios para la creatividad artística, musical o de otros tipos. Allí se pueden ver cosas divertidas, aburridas, inteligentes, sosas, incomprensibles, etcétera. Pero definitivamente diferentes en intención, en cómo se hacen las cosas, en énfasis, en IDEAS..."

Fragmento de:
Una Elegía Panadera / A Baked Elegy.
Eduardo Abaroa
Del libro: LA PANADERIA / 1994-2002